Einföld og góð
Grænmetissúpa í tómatgrunni
Fjöldi skammta
4
Innihald
1 dós tómatar
400 g grænmeti að eigin vali, t.d. grasker, rófur, sellerí, blaðlaukur, paprika, hvítlaukur, eldpipar, gulrætur, spínat,
Herbamere salt
Leiðbeiningar
- Skerið grænmeti frekar smátt og setjið í pott ásamt tómötum í dós.
- Setið allt í pott og sjóðið í 20 mínútur.
- Smakkið til með Herbamere salti.
Góð ráð
- Gott að borða með grófu brauði og góðu próteini sem er annað hvort sett út í súpuna eða ofan á brauðið.
- Baunir, fiskur, kjöt, egg og ostur eru dæmi um prótein sem passa með súpunni.
Varstu að prófa þessa uppskrift?
Ef þú tekur mynd og póstar á Instagram, þá máttu endilega merkja myndina með @godur_kostur og nota myllumerkið #góðurkostur
Má bjóða þér að fylgja mér á Facebook?
Þú finnur mig hér Góður kostur
