Það verður ekki aftur snúið…
Þín eigin möndlumjólk
Fjöldi skammta
1
Innihald
20 g möndlur með hýði, helst lífrænar
200 ml vatn
0,25 tsk salt
Leiðbeiningar
- Byrjið á að leggja möndlur í bleyti yfir nótt.
- Hellið vatninu af möndlunum og setjið þær í blandara.
- Setjið vatn og salt í blandarann.
- Blandið saman í u.þ.b. 2 mínútur.
Góð ráð
- Geymist í u.þ.b. viku í ísskáp í góðu íláti.
- Passar vel með morgunkorninu mínu.
- Þú getur hellt mjólkinni í gegnum síu ef þú vilt hafa hana silkimjúka. Ef ætlunin er að drekka mjólkina er betra að sía hana ef það á að nota hana út á morgunkorn, þá er það óþarfi.
- Það má bragðbæta mjólkina með því að bæti við 1 tsk af vanilludufti.
- Það er gott að sæta mjólkina með því að setja döðlur út í (hálfa til eina fyrir hvern skammt).
- Möndlur eru trefjaríkar, innhalda góð prótein og hátt hlutfall af ómettuðum fitusýrum. Þær eru ríkar af E-vítamíni og innihalda einnig fólínsýru, kalk, fosfór, magesíum og járn.
Varstu að prófa þessa uppskrift?
Ef þú tekur mynd og póstar á Instagram, þá máttu endilega merkja myndina með @godur_kostur og nota myllumerkið #góðurkostur
Má bjóða þér að fylgja mér á Facebook?
Þú finnur mig hér Góður kostur
7 thoughts on “Þín eigin möndlumjólk”